【簡単】タコさんウィンナーでポトフ
作り方
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1
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ウィンナーを半分に切り、十字に切り目を入れる。
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2
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コンニャクを三角に切る。
(熱湯をかけてアク抜きをすると美味しいです。)
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3
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コンニャクに竹串を刺しまくる。
(アタタタタタタと北斗の拳を思い出しました。)
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4
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玉ねぎをくし切りにする。(8等分)
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5
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にんにくを捻り潰す。
(すみません。適当な大きさに潰します。)
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6
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鍋に、以下を入れる。
ウィンナー
コンニャク
玉ねぎ
にんにく
コストコ冷凍野菜(好きなだけ)
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7
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水を入れる。
・スープが多い方が好きな場合
具材の高さまで水を入れる
・具沢山が良い場合
半分くらいまで水を入れる
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8
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コンソメスープの素を入れる。
・濃い目が良い場合
3個
・薄めが良い場合
2個
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9
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ローリエを少しちぎっていれる。
(その方が風味が出ます)
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10
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蓋をして、30分以上弱火で煮込む。
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11
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スマイルと味見を忘れないで。
完成です。
お好みで塩胡椒をしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
特にありません。
味を見て、スマイル意識です。
味を見て、スマイル意識です。
このレシピの生い立ち
思いつきです。
コストコ野菜、コスパ良いですよね。
コストコ野菜、コスパ良いですよね。