失敗しない、しっとり美味しい♪マドレーヌ

薄力粉をふるいにかけておく　
ベーキングパウダーも混ぜてふるってください

卵を黄身、白身に分けてボウルに割る

白身のほうからメレンゲにしてその中に砂糖半分を入れてさらに泡立てる

３と４をさっくり混ぜ合わせる

５の中に薄力粉を少しずつ混ぜる

混ぜ合わさった６に
バターとバニラエッセンスレモン汁を加えて混ぜる

オーブン熱風（余熱なし）１７０℃で
３５分焼きあげで
できあがり