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なすは輪切り、マイタケは小房にわける
鍋に、だし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れて、煮立ったらナスとマイタケをいれて落し蓋をして15分煮る。
3を、器に移して、荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて、しっかり冷やす。出来上がり!
試していただき感謝です!レポくださり、ありがとうございます。
何回もリピしてくれて本当にうれしいです!ありがとうございます
しょうがもほんとうに合いそうですね!試してみます(^.^)
大絶賛していただけるなんて!本当にうれしいです!