*我家の*海老シュウマイ*
作り方
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1
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海老は下処理をしてフードプロセッサーで攪拌しておく。
ボウルに豚挽き肉、海老、調味料を加えよく混ぜ合わせる。
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2
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シュウマイの皮に具を包み、蒸籠に並べ、強火で8~10分蒸す。
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3
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*焼き餃子*
レシピID:611523
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4
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*基本の酢豚*
レシピID:630942
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5
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ラー油入り*エビマヨ*
レシピID :1718392
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6
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*海老春巻き*
レシピID:625974
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7
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*マーボー豆腐*
レシピID:626897
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8
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*柔らかい*茹で豚*
レシピID:669666
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コツ・ポイント
飾りの海老は無くても構いません。
2※蒸籠が無い時は、キャベツや、オーブンペーパーを敷いて下さい。
2※蒸籠が無い時は、キャベツや、オーブンペーパーを敷いて下さい。
このレシピの生い立ち
20年以上作っている我家のエビシュウマイです。