ひじきの煮物の画像

Description

ご飯に混ぜればひじきの混ぜ御飯にも

材料 (2人分)

1パック
1/2本
10枚
砂糖
小さじ1.5
醤油
大さじ1
調理酒
大さじ1
みりん
小さじ1
適量
お湯
100cc程度

作り方

  1. 1

    お湯にひじき、千切りニンジン、干し椎茸を入れる

  2. 2

    砂糖、醤油、調理酒、みりんを入れて蓋をして弱火で煮る

  3. 3

    柔らかくなったら出来上がりで枝豆を飾る

  4. 4

    干し椎茸が柔らかくなったら取り出して千切りし、戻して煮る

コツ・ポイント

油で炒めないので低カロリー

このレシピの生い立ち

母から教わった味付けです
レシピID : 6219744 公開日 : 20/05/12 更新日 : 20/05/12

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