ネギ油が決め手!簡単絶品チャーハン

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Description

やっぱネギ油だぜ!

材料 (1人前)

サラダ油
50ml
白ネギの青いとこ
1本分
1個
2本
塩胡椒
適宜
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ご飯(温めておく)と小口ネギと卵と白ネギの青いとこを用意します。

  2. 2

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    フライパンに油を多めに入れ、白ネギをざく切りにし、弱火でじわじわ揚げる。少し焦げ目がついてきたらネギをすくい取ります。

  3. 3

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    フライパンに溶き卵を流し込みます。

  4. 4

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    温めたご飯を入れて、炒めます。

  5. 5

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    青葱と調味料を入れ、鍋肌から醤油を回しかけ、調味料がまんべんなく行き渡るように炒めます。

  6. 6

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    器に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

私のレシピはだいたい材料の上から加えていくように構成しています。

このレシピの生い立ち

友達の中国人の子に教えてもらいました~
レシピID : 6221022 公開日 : 20/05/13 更新日 : 21/06/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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☆hikonyan☆
ネギ油で美味しいチャーハン☺️ご馳走様でした💕
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クック桜輝
人参を足して作りました!ネギ油で香ばしくとっても美味しいです!
初れぽ
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ちゃぎー
美味しく頂きありがとう(*^_^*)