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ジャガイモは良く洗ってさいの目に切り、耐熱容器に入れてレンジで2~3分温める。たまねぎは薄切りにする。
ツナをオイルごとフライパンにあけて、軽く炒める。
ツナが温まってきたらジャガイモとたまねぎを入れて炒める。
たまねぎがしんなりしてきたら白だしを入れて馴染ませる。最後に塩とコショウで味を調えて出来上がり。