セロリのクラムチャウダー
作り方
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1
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材料は他にも冷蔵庫にあるものなんでもOKです。余り物食材を使ってしまいましょう!
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2
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材料を全て食べやすい大きさに切ります。
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3
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カレーを作る大きなお鍋に切った材料を入れてお水を入れてぐつぐつ煮込みます。
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4
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コンソメと牛乳を入れてとろみがつくまで煮込んだら、バターを入れて塩胡椒で味を整えて完成です!
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コツ・ポイント
コツはありません!
とろみがつくまで全ての食材をぐつぐつ煮込んでください!
バターは最後の味を決めるので必ず入れてくださいね★
とろみがつくまで全ての食材をぐつぐつ煮込んでください!
バターは最後の味を決めるので必ず入れてくださいね★
このレシピの生い立ち
お料理が苦手な母親がいつも一生懸命作ってくれた、特別な日のメニューです。
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