にら玉さんツナと出逢う!の画像

Description

ニラを茹でて使いたいなぁ、でも
ニラの食感が苦手。ツナを入れたら、、
あらッ!食べやすくなりました。

材料 (2人分の箸休め的な)

4本
1/3缶
1
砂糖
小さじ1
ひとつまみ
麺つゆ
お好みで

作り方

  1. 1

    炒り卵をつくる
    小さじ1の砂糖とひとつまみの塩

  2. 2

    水を入れた耐熱容器に切ったニラを浮かべ ふんわりラップ
    1分30秒を2回
    茹で上げ水にさらしてから絞る

  3. 3

    ツナ、炒り卵、良く絞ったニラを
    お好みの量の麺つゆであえる

  4. 4

    軽く白ごまふりました
    無くても。

コツ・ポイント

麺つゆは万能ダレ

このレシピの生い立ち

ニラが4本余っていた。
レシピID : 6223974 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

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