ニンニク醤油漬け卵丼の画像

Description

簡単でいつもと違った卵かけご飯を自宅で!

材料 (2人分)

2個
ニンニク
1片
醤油
大さじ4
みりん
大さじ4
適量

作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け
    卵黄のみつかう

  2. 2

    写真

    醤油、みりんを1:1の割合で入れる

  3. 3

    ニンニクをみじん切りにして2にいれる

  4. 4

    ラップをして冷蔵庫で1晩寝かす

  5. 5

    しそを細切り

  6. 6

    ご飯にしそを 敷いて漬けた卵を真ん中においたらできあがり!

コツ・ポイント

卵黄漬けは好きな個数で行けます!
ニンニクが好きな人は多くてもOK
(1片はみじん切り、もぅ1片は輪切りとかでも良い)
醤油、みりんは同じ分量で

このレシピの生い立ち

好きなラーメン屋さんにおいてる漬け卵丼が美味しくて
作ってみました!
レシピID : 6224067 公開日 : 20/05/14 更新日 : 20/05/14

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