超簡単ナポリタン
作り方
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1
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スパゲティーは二つ折りにし、ベーコン、野菜は好みの形に切る。
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2
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フライパンにバター以外、全ての材料を入れ、蓋をして加熱する。
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3
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沸騰したら混ぜ(スパは未だ固い)、
中火にして蓋をし、10分程加熱する。
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4
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蓋を開けて、焦げ付かないように混ぜながら水分を飛ばし、ケチャップで味を調え、バターを落とす。
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コツ・ポイント
パスタ:水=1:3.2が基本なので、
トマト缶の水分を引いて、この分量にした。
鍋の代わりに、深めのフライパンを使用した。
トマト缶の水分を引いて、この分量にした。
鍋の代わりに、深めのフライパンを使用した。
このレシピの生い立ち
TV「サラメシ」で、食品コンサルティングの
中年男性が、鍋一つで作っていたのを参考に、
家にある食材で作ってみた。
簡単で美味しかったので、リピしている。
中年男性が、鍋一つで作っていたのを参考に、
家にある食材で作ってみた。
簡単で美味しかったので、リピしている。