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タマネギをスライスして、水にさらしておきます。
鶏肉に下味をいれて15分位置いておきます。
下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして、160℃の油であげていきます。
皿に唐揚げを並べ、水気を絞ったスライスタマネギをのせて、合わせておいたソースをかけます。