自家製ふりかけ かぶの葉の画像

Description

簡単でめちゃくちゃ美味しい自家製ふりかけです

材料 (2人分)

大2つ分
久世福商店 万能だし
1袋
少々
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料のポイント 2つ

  2. 2

    かぶの葉を細かくきざむ

  3. 3

    フライパンでかぶの葉を炒めて水分を飛ばす(中火)

  4. 4

    写真

    水分が飛んだら、久世福商店の万能だし 1袋を破って 中身をかぶの葉に混ざるように投入する(中弱火)
    袋はハサミでカット○

  5. 5

    いりごまを入れて混ぜる

  6. 6

    最後に香り付けのごま油を垂らして混ぜたら、火をとめる

コツ・ポイント

万能だしが全体に広がるように入れるとダマになりにくいです。

今回、私はいりごまが無かったので、「ごまふり」を使っています。このふりかけは、そのままでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

母が作ってくれた かぶの葉のふりかけをとにかく簡単に作りたかったので。
レシピID : 6232239 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Nya6nya6
ワサワサ沢山あった蕪の葉美味しく消費出来ました!白飯にお弁当に(*^^*)幅広く活用できますね〜