無限に食える！青椒肉絲

材料を切ります。
筍は細切りじゃなくてもいいです！
肉は冷凍使ってます。半解凍だと切りやすいです！

フライパンにゴマ油を入れ中火で熱し肉を片面焼き。解凍されたら片栗粉小さじ1をまぶし、酒大1、塩胡椒入れて炒めます。

筍とピーマンを加えてさらに炒め、
ピーマンに火が通ってきたら合わせ調味料を加えてさらに炒めます。

味をみて、足りなければ塩胡椒を足して完成！