罪悪感無しのザクザクおからクッキー

罪悪感無しのザクザクおからクッキーの画像

Description

‍この美味しさで小麦粉オンリーのクッキーより糖質とかカロリーが半分以下とか世も末じゃん‍

材料 (約30枚)

大さじ5
砂糖(三温糖)
大さじ3
大さじ2
20〜30g

作り方

  1. 1

    粉類を全部入れてとりあえず混ぜる

  2. 2

    水を入れてなんとなく混ぜる

  3. 3

    溶かした無塩バターを入れてひとまずまとまるまで混ぜる

  4. 4

    まとまってきたらこっちのもん。ラップの上に生地を出して、その上にもラップをかけて麺棒で5mm程度の厚さになるまでのばす。

  5. 5

    包丁で好きな大きさにカットする

  6. 6

    (フライパンで焼く場合)
    油を引かずにカットした生地をのせて、ありえんくらいの弱火で焼き目がつくまで焼く。(裏面も同じ)

  7. 7

    (オーブンレンジで焼く場 合)
    170℃に余熱して(170℃で15分温めればOK)、その後170℃で20分焼く

  8. 8

    粗熱がとれれば完成

コツ・ポイント

フライパンだとザクザクでオーブンレンジだとサクサクに仕上がるよ~~~

このレシピの生い立ち

ゆるゆるダイエット中だけど、お菓子だって腹いっぺー食べてえじゃん?おからパウダーいっぱいあるしクッキー作るかーーーでも楽なのがいいなーしかもザクザクなのがいいというわがままを叶えるためになんとなく作ってみたら上手くいってしまった私って天才?
レシピID : 6233068 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート