完熟トマトとホタテのカレー

玉ねぎをみじん切りにする。

トマトの皮を剥いて、ざく切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱して、にんにくをすりおろす。

香りが出たら、玉ねぎとホタテを炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトを加えて煮込む。

沸騰してきたら、市販のカレーのルゥを溶かして出来上がり!!