炊飯器で!手抜きチャーハン
作り方
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1
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お米を研ぎます
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2
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★の材料を用意します。
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3
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ウインナーは縦4当分に切り、さらに5ミリ程度に切ります。
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4
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ザーサイは5ミリ角程度に切ります。
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5
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ネギは薄切りにします。
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6
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炊飯器に研いだお米を入れ、醤油、ごま油、塩、胡椒を加え、更に1合になるように水を加えます。
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7
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残りの★の材料(ウインナー・ザーサイ・ネギ)を加えて混ぜます。
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8
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ご飯を炊きます。
※すぐに炊くと芯が残るので長めに浸してください。
2020.5.29追記
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9
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後加え用に熱したフライパンにサラダ油を敷き、溶き卵を入れて適当に混ぜます。ある程度固まったら取り出しておきます。
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10
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小葱は細かく切っておきます。
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11
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炊けたご飯に炒り卵と小葱を入れ、混ぜて出来上がり!
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12
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醤油はこれを使うと美味しくできます。
※2021.4.5追記
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コツ・ポイント
卵と小葱は後加えの方が美味しいです。
見た目も良くなります。
見た目も良くなります。
このレシピの生い立ち
どうせ炒めてもパラパラにならないし、ご飯のこびりついたフライパンを洗うのも面倒。いっそのこと炊飯器で炊いちゃえ!と考えました。
そうしたら、なんとパラパラチャーハンの出来上がりです!
そうしたら、なんとパラパラチャーハンの出来上がりです!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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