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簡単すぎる鶏モモと大根の煮物

簡単すぎる鶏モモと大根の煮物の画像

Description

自分に都合良く作った煮物です。仕事をしている主婦必見です。(娘用なので写真は適当です)

材料 （7〜8人分）

大根
1本
鶏もも肉
3枚
コンニャク
1〜2枚
めんつゆ
200cc
水
200cc
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
砂糖
大さじ山盛り2
ほんだし
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき2cm太さに切り半月に切る。
    鶏もも肉は一口大よりやや大きめに切る。

  2. 2

    コンニャクは一口大に切るかちぎり、沸かしたお湯に入れ1分程煮てザルにあげておく。(私は煮ないで使ってます…)

  3. 3

    大きめの鍋に鶏肉以外の材料、調味料全てを入れ沸騰させる。鶏肉を入れざっと混ぜひと煮立ちさせアクを取る。

  4. 4

    落し蓋をし、蓋もして20分煮て火を止めてそのまま置き味をしみこませる。

  5. 5

    つくれぽをくださった皆さんありがとうございます(^-^)

  6. 6

コツ・ポイント

下準備が無くてもそこそこ美味しく出来ることです。セブンの鶏大根をお腹いっぱい食べたくて、でも仕事のあとは疲れていて…そんなこんなで自分に都合よく出来上がったレシピですのでご理解よろしくお願いします。

このレシピの生い立ち

色々なレシピを見てきましたが、下準備なしが都合良く、ここに至りました。半量の時は鶏肉は2枚使い、他は全て半量にしてみてください
レシピID : 6236899 公開日 : 20/05/18 更新日 : 21/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)
2024年2月18日
写真
さくらん餅
今日は茹で卵を添えて✨ほったらかしで一品出来てるのは本当助かります✨感謝✨
#大根しみしみ #鶏もも肉で美味しい一品 #煮物でほっこり #ほったらかしで美味しい
2024年2月15日
写真
さっつぁん0072
家にある材料＋αで作りました。準備さえすれば煮るだけで簡単で美味しくできました。
#鶏肉大好き #大根消費
2023年10月25日
写真
papikun
美味しく煮えました^ ^ごちそうさまです！
#簡単
2022年12月9日
写真
さくらん餅
簡単美味しい煮物✨おつまみになっちゃいます✨感謝✨
#大根しみしみ #煮物でほっこり #おつまみにもおかずにも
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ハルニーズ
簡単すぎる鶏モモと大根の煮物
by ハルニーズ