鶏むね肉の醤油煮込みの画像

Description

鶏むね肉の醤油煮込み。お好みで卵とじにしてもいいと思います。

材料

半分
調味液
大さじ3
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
白だし
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、にんにくはスライス、取り除きますは一口大。調味液を用意。

  2. 2

    写真

    鶏肉に塩コショウして焦げ目をつける。

  3. 3

    写真

    にんにくを横で炒める。
    鶏肉は一旦引き上げる。

  4. 4

    写真

    調味液、玉ねぎを入れて弱火で沸々するまで加熱。

  5. 5

    写真

    沸いたら鶏肉を入れる。

  6. 6

    写真

    蓋をして弱火で約3分加熱して火を通す。

  7. 7

    写真

    盛り付けて完成。

コツ・ポイント

しっかり焦げ目つけると香ばしいです。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉の醤油煮込み。
レシピID : 6237978 公開日 : 20/09/19 更新日 : 20/09/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート