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新じゃがとソーセージのホクホクバター煮

新じゃがとソーセージのホクホクバター煮の画像

Description

おいしい新じゃが皮付きのままたべよう٩(´･ω･`)و
子供も大好きな味です！

材料 （2人〜3人分）

新じゃが
1袋
ソーセージ(ベーコンでも)
1袋
塩 砂糖
小さじ1〜ずつ
バター
10ｇ〜
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    新じゃがは芽だけあればとって。皮付きのまま綺麗に洗います 大きければ切っても！
    水分はキッチンペーパーでよくとります

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき 新じゃがを皮目をメインにカリッと焼きます

  3. 3

    余分な油はふきとってね

  4. 4

    写真

    ソーセージ又はベーコンをお好みの大きさに！
    フライパンに投入
    お水をじゃがいもひたひたくらいまで入れます。

  5. 5

    塩と砂糖いれて、落し蓋して弱火でコトコト20分くらい。
    途中味が足りなければ塩とか醤油たらしてくださいね

  6. 6

    写真

    大分煮つまってじゃがいもにすっと串が通ればおけです！
    バターIN！
    仕上げに胡椒で大人味！

コツ・ポイント

新じゃがの大きさにより大きいものは切ってくださいね。
途中の味見忘れずに！少し薄味仕様です！
出来たて熱々をどうぞ！ きのこ類など入れても絶品です
お肉もなんでもオケですよ！

このレシピの生い立ち

新じゃがレシピ 美味しかったもの覚え書き！
レシピID : 6238666 公開日 : 20/05/19 更新日 : 21/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年6月18日
写真
snow012
私もアスパラガスをプラス、バターは無しで作りました。美味しい組み合わせ◎
#簡単おいしい

彩りが素晴らしいです！！アスパラ真似します♡♡

2020年6月27日
写真
マグマグまぐま
アスパラガスを足して。とても美味しかったです。

キレイ〜！！！私もお野菜次は足そう♡♡

2020年5月23日
初れぽ
写真
むっひー
超簡単に作れて、ソーセージの旨味がお芋にしみて美味しかったです♪

思ったよりめっちゃ簡単ですよね〜！嬉しい♡ありがとうございます！

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( )
がちこ☆
新じゃがとソーセージのホクホクバター煮
by がちこ☆