無塩、ノンオイルでパンは焼けるか？

Name: 無塩、ノンオイルでパンは焼けるか？
Yield: 12個
Ingredients: 強力粉粉 300g; 砂糖 30g; イースト 6g; 水 200g

Description

ヘルシーな無塩で、ノンオイルのパンです。素材の味が重要なので、いい粉が手に入ったら試して下さい。

強力粉粉

300g

砂糖

30g

200g

無塩、油脂無しのせいか、ベタベタ！成形無理！キャンパス生地の代わりに、麻布の上で作業しました！二度と作りたくないぐらいベタベタでした、、、

スティホーム最後の実験。塩も油脂も無しで焼けるのか？スーパーに材料が売ってない！高級スーパーでラスト1つの春よ恋と、以前にもらった、高級イーストの金サフでチャレンジ！外はカリッと中はモッチリ？美味しいのができました！でも大変

レシピID : 6242439 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

1件 (1人)

2020年5月22日

初れぽ

ありがとうございます