簡単!ガパオライスの画像

Description

和風の優しい味付けで、食べやすいです。
レタスやトマトを皿に盛り付けてもgood!!

材料 (4人分)

1個
1/2本
パプリカ大(ピーマンも可)
1/4個
   ★合わせ調味料
50cc
★酒
大さじ1
★醤油
小さじ2
★オイスターソース
小さじ2
★鶏ガラスープ顆粒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★にんにくガーリック顆粒
小さじ1/2
★ラー油
適量
4個

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、パプリカをみじん切りにし、ほうれん草は3センチの長さに切る

  2. 2

    合わせ調味料★をすべてを混ぜておく

  3. 3

    先に、付け合わせの目玉焼きをつくっておく。半熟にしたいので、水を加えて10〜20秒だけふたをして焼く

  4. 4

    フライパンに油をひき、中火で玉ねぎ、人参、パプリカを炒める

  5. 5

    ひき肉を入れて炒める

  6. 6

    写真

    ほうれん草を入れて炒める

  7. 7

    ★を入れて炒めて汁気が少なくなり、味が馴染んだら出来上がり!!

  8. 8

    皿にご飯をもり、上にかけ、目玉焼きをのせれば完成!!!

コツ・ポイント

ラー油やガーリックはお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

家族好みの味付けにしてみました。
モリモリ食べれます!
レシピID : 6243687 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/07/06

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