自粛三兄弟と食べる簡単すき焼き風丼
くりさん☆
作り方
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1
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玉ねぎはスライス、牛肉は大きい様なら切っておく。
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2
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あらかじめお湯でお麩を戻しておきます
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3
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フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
しんなりしたところに牛肉を入れて火が通るまで炒める。
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4
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戻しておいたお麩を軽く絞ってフライに戻す。
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5
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調味料(お酒、みりん、醤油、砂糖、麺つゆ)と水を入れて煮立たせる
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6
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全体的に味が馴染んだらほうれん草を入れ、卵を回しかけて蓋をして卵とじにします。
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7
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ごはんの上に乗せて刻み海苔をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
テレワークでお昼ごはんの準備時間もないのであっという間にできる簡単お昼ごはんです。
給食のバランスの良いご飯がない分こっそりほうれん草を入れてみました。
給食のバランスの良いご飯がない分こっそりほうれん草を入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
くりさん☆
