柔らかい!鶏胸肉ステーキ*焼肉のたれ味

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Description

鶏ムネ肉なのに柔らかい〜!
ニンニクと焼肉のたれで、食欲up!

材料 (2人分)

1枚
1/4個
しお・こしょう
適量
適量
ニンニクチューブ
1cm
焼肉のたれ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして、耐熱用タッパーに入れて1分半チンする。

  2. 2

    包丁で鶏ムネ肉1枚を2枚にする。
    *薄くして下さい

  3. 3

    塩こしょうを両面に振って、フォークで刺していく。
    小麦粉を両面に振る。

  4. 4

    フライパンに油を引いてニンニクを入れる。
    お肉を投入する!

    最初は中〜強火で焼く。
    *皮の方を下で焼く

  5. 5

    ひっくり返したら中火で蓋をして蒸し焼き

  6. 6

    お皿にお肉を置いて、玉ねぎをのっけて、焼肉のたれをかける!
    完成〜!

コツ・ポイント

外をカリッと焼くと中がジューシーになって美味しくなります!

このレシピの生い立ち

安い鶏ムネ肉を美味しく食べたい!
レシピID : 6246818 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

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