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糖質制限！ささみと枝豆のぶっかけ蕎麦

糖質制限！ささみと枝豆のぶっかけ蕎麦の画像

Description

低糖質蕎麦「デリカーボ」をつかったゆるくダイエットできる低糖質レシピです♪糖質制限中でも冷たい蕎麦が食べたい人へ。

材料 （1人分）

低糖質蕎麦ヌードル（デリカーボ）
1食
とりささみ
2本
料理酒
大さじ1
塩
少々
枝豆（むいた状態）
20g
トマト
1/4玉
■ （タレ）
めんつゆ
大さじ2
水
大さじ2
すりごま
小さじ1
ごま油
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    とりささみは筋を取って耐熱容器に入れ、料理酒と塩を揉み込み、電子レンジ500Wで2分加熱

  2. 2

    写真

    粗熱をとったささみを手でさいて、出てきた肉汁もカットしたトマト、枝豆と一緒にボウルに加え、タレの材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    茹で上がったデリカーボ を流水で締めてよく水気を切って器に盛り、２の具材を汁ごとかけて、お好みで大葉の千切りを添えて完成

コツ・ポイント

ささみをレンジで温めるとき、途中でささみの向きを変えると均一に火が通りやすいです。

【デリカーボ】
低糖質蕎麦ヌードル 1食の糖質10.8g（75%オフ）

このレシピの生い立ち

低糖質麺（デリカーボ）1食あたりの糖質は10.8g。カロリー30%オフ、食物繊維レタス8個分、もちもち食感の本格麵。
糖質制限中でも美味しい麺が食べたい方にオススメ。
他にも低糖質ラーメン、低糖質パスタもあります。
レシピID : 6246878 公開日 : 20/06/06 更新日 : 20/06/28

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糖質制限！ささみと枝豆のぶっかけ蕎麦
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