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バナナ入りパン

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Description

バナナの香りが食欲をそそります

材料 （6枚分）

強力粉
250g
バナナ(中1本)
80g
きび砂糖とメープルシロップ
各大さじ1杯
天然塩
小さじ1
牛乳or豆乳
50ml
水(ぬるま湯)
60ml
天然酵母(粉の物)
6g
ココナツ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ホームべカリーに強力粉、砂糖、塩、油、を入れる

  2. 2

    写真

    バナナを輪切りにして牛乳をブレンダーに入れてドロドロにする

  3. 3

    写真

    酵母をぬるま湯で溶かして2に入れる
    お湯の量は その日の湿度によって変更

  4. 4

    写真

    1に2、3を入れてベーカリーにセットして約３時間半でできるコースを選択する

  5. 5

    出来上がったら、ケースから出して冷やす
    冷蔵庫でさらに冷やしてから6枚切りに切る

コツ・ポイント

天気や使用する機械によっても出来上がりが変わります。梅雨の時期がよく膨らみ成功しやすいです。干しぶどうを入れると更に美味しくなりますよ。バナナの香りが幸せな気分に
どうぞチャレンジしてみてください^_^

このレシピの生い立ち

バナナが好きなのでバナナのレシピを考案中に成功
レシピID : 6248386 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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バナナ入りパン
by 理系ym