サクサク☆トースターで焼きコーンコロッケ
ゆこPIN
作り方
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1
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フライパンに、パン粉とサラダ油を入れる。きつね色になるまで炒める。冷ましておく。
ボウルに●を入れ混ぜ合わせます。
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3
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じゃがいもの上にも、湿らした厚手のキッチンペーパーを乗せる。蓋をして、600wで5分電子レンジで加熱する。
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4
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熱いうちにマッシャーで潰す。
〇を入れて混ぜ、俵型に成形。
●をつけて焼いたパン粉をまぶす。
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5
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アルミホイルを敷いた天板に乗せ、オーブントースターで10分程焼きます。
焦げそうになったら、ホイルをかぶせてください。
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6
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完成♬
弁当には16分割位が丁度良いと思います。
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7
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こちらもどうぞ♬
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レシピID : 6238822
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コツ・ポイント
電子レンジ(オーブントースター)の機種や、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
コロッケを綺麗に揚げるのが苦手でした。「ならば焼いてしまえ！」って感じでレシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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