キャラケーキの画像

Description

スポンジ生地作りに、全卵・砂糖を40°前後の湯煎しながらしっかりまぜます

材料

3個
砂糖
50g
20g
20cc
1パック
市販のクッキー
7枚
2パック
適量

作り方

  1. 1

    写真

    卵・砂糖を白くもったりするまでハントミキサーで混ぜ、小麦粉・バター・牛乳を入れさっくり混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    鉄板にクッキングシートをひき180°のオープンで15分焼く、それを3回繰り返す

  3. 3

    写真

    苺を薄切り

  4. 4

    写真

    スポンジにクリームを塗り、薄切りにした苺をのせ繰り返す

  5. 5

    写真

    クリームを取り分けて、食紅を適量入れ絞りだす

  6. 6

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    購入していたアイシングクッキーです

  7. 7

    写真

    土台のケーキに丸ごと苺をのせ市販のクッキーを置く

  8. 8

    写真

    キャラクッキーを置いて出来上がり

コツ・ポイント

キャラクッキーがメインにしたいので立体に立たせるのに苦労しました

このレシピの生い立ち

娘がファンで2周年祝いをするのに作りました
レシピID : 6249442 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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