サーモンと野菜のマリネ
tanagame
作り方
コツ・ポイント
サーモンに下味（塩・胡椒）が聞いてる方が美味しい。酢は、我が家は作り置きの甘酢があるのですが、なければ寿司酢でも。最後に粗挽きの胡椒を振りかけて食べると良い。冷蔵庫に保管して、お弁当に入れてもよいです。
このレシピの生い立ち
フライパン一つで作れるお料理という本に、確か、サーモンとアボカド焼きマリネというお料理で出ていたのですが、アボカドを切らしていることが多く、他の野菜でもできないかなぁとあり合わせの野菜で作り始めたのが始まり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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