たこの和風カルパッチョの画像

Description

おもてなしや持ち寄りなどここぞと言うときに!みんなに作り方を聞かれるくらい喜んでもらえて外しません。

材料

茹でたこの足
350g
3本
4本
梅干し
2個
※醤油
大さじ1
※オリーブ油
大さじ3
※レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    茹でたこは食べやすく薄切りにする。細ねぎは小口切り、茗荷は千切りにする。梅干しは種から実をこそげて包丁で叩く。

  2. 2

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    ボウルに①と調味料※を全て和える

  3. 3

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    冷蔵庫でよく冷やして味をなじませたら完成!

  4. 4

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    2020.7.2人気検索トップ10入りしました!やったー!

コツ・ポイント

梅干しや茹でたこの塩分を見て、醤油の量は調節してください。
たこ以外でもこちらの和えだれがあれば何でも美味しく、みんなトリコになります。

このレシピの生い立ち

母の友人から教えてもらって以降、私の大切な鉄板レシピとなりました。
レシピID : 6250948 公開日 : 20/06/12 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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バニモン
茗荷がなかったので大葉で。サッパリ美味しい〜。