簡単♫我が家のスープカルボナーラ☆

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Description

出来るだけ、少ない材料で♫簡単カルボナーラです♡※※レシピ見直しました♡

材料 (2人分)

200g
オリーブオイル
大さじ2
ニンニクチューブ
小さじ1
100cc
250cc
コンソメ
1個
30〜50g(1つかみ)
2個
パセリ
お好みで
※レシピ見直しました。
※卵黄は、後で乗せてOKです!

作り方

  1. 1

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    パスタを茹でる。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを炒め、香りが出たらベーコンを入れさらに炒める。

  3. 3

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    ベーコンが炒まったら、水、牛乳、コンソメ、粗挽き黒コショウを入れ、弱火中火でかき混ぜる。

  4. 4

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    チーズを入れ、溶かすように、弱火でかきまぜる。

  5. 5

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    チーズが溶けたらパスタをあえる
    卵黄を加え、素早くかき混ぜる。
    卵黄は、後で乗せてもOK!

  6. 6

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    お好みでパセリをのせて、出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで、牛乳を増やしたり、味が濃ければチーズを少しにしてみたり、卵黄1個にしてみたり、調整してください♫

このレシピの生い立ち

大好きなカルボナーラを自宅で簡単に作ろうと思いました♫
レシピID : 6251480 公開日 : 20/05/24 更新日 : 22/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (17人)
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悠愛らぶ☆
ランチに頂きました🍝きのこ好きの娘がシメジも入れて〜♡と言うのでシメジ入りで(๑˃̵ᴗ˂̵)スープもめちゃ美味しいぃ♡と完食しました

悠愛ちゃん♡こんばんは(#^.^#)わぁ♡娘さん完食!私も嬉しい♡きのこ好きなんだねー!我が子2人ともきのこ嫌いで困る(^_^;

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popee8
こんにちわ😃久しぶりに作りました!やっぱり美味しい♪スープがたっぷりあって贅沢な感じ✨家族皆喜びました(*^^*)

こんにちは(#^.^#)わあ!スープカルボナーラ作ってくれて有難う♡美味しそうで私も久しぶりに食べたくなっちゃった(*^^*)

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悠愛らぶ☆
チーズたっぷりが娘のお気に入り♡のカルボナーラ🎶チーズが溶けたスープも美味しいぃ〜と完食(^^)家族もみんな大好きなパスタです!

悠愛ちゃん♡カルボナーラ作ってくれてありがとう!(´▽`)娘さんチーズ好きなんだね♡たっぷりが美味しいよね♡いつもありがとう♡♡

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@迷子@
濃厚で、とっても美味しかったです!!

スープカルボナーラ作って頂きすごく嬉しいです!ありがとうございます!(´▽`)ぜひまた作って下さい♡