板ゼラチンで☆簡単やわらかほうじ茶プリン

牛乳、生クリーム、きび砂糖は小鍋に入れて弱めの中火で沸騰しないように温めていきます。

粉末ほうじ茶をふるいながら①に加えます。茶筅又は泡立て器で混ぜて溶かして、弱火にします。

板ゼラチンはこのタイミングで水を張ったボウルに入れて軽くふやかします。水につける時間は1分程度で大丈夫です。

冷えてきたところで容器に6分目の量で注ぎ入れます。ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めます。

(黒みつの作り方①)レシピID：6308636
粉末黒糖と水を小鍋に入れて、弱めの中火で混ぜながら3分加熱します。

(黒みつの作り方②)
ふつふつと沸騰しだしたら火を消して容器に移して常温で冷まします。冷めると、とろみが出ます。