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まぜるだけ☆簡単ダイエットビビン麺♪

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Description

ダイエットの味方、糸こんにゃく、を飽きずに食べるメニューです！
夏バテの時でもスルスル食べれると思うのでオススメです。

材料 （1人分）

キュウリ
1/2本
ハム
2枚
キムチ
お好みで
糸こんにゃく
1/2袋
コチジャン
大さじ1
ごま油
大さじ1
酢
大さじ2/3
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1
韓国海苔
お好みで
卵黄
1個
ゴマ
お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリとハムを短冊切りにします
    キムチも切っておきます
    糸こんにゃくは下茹でをしてザルにあげ、水気を切っておきます

  2. 2

    ボウルに、全ての調味料（コチジャン、ごま油、酢、醤油、砂糖）を入れて混ぜて、そこへキュウリ、ハム、キムチを入れて混ぜます

  3. 3

    写真

    お皿に移して、韓国海苔を散らし真ん中に卵黄を割り入れゴマを振ったら、出来上がりです！

コツ・ポイント

単に和えるだけなので、味の微調整はお好みで！糸こんにゃく、は、下茹で済みのものはそのまま使っても良いですが、こんにゃく臭がするので、是非下茹でをしてください。
コチジャンがなければ、甜麺醤と豆板醤をハーフで混ぜてもそれらしくなります。

このレシピの生い立ち

糸こんにゃく、を麺にしてランチダイエットを続行中に、スープに入れるのが飽きたので、少し味が濃いものを食べたくなって。
レシピID : 6251956 公開日 : 20/05/24 更新日 : 20/05/24

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