デパ地下風カボチャサラダ

カボチャの種をスプーンでくりぬき皮をピーラーで剥いて3センチくらい角にきる。

蒸し器に入れて竹串が通るくらいまで中火で蒸す。大体10から15分。

火を止めたら、ドライクランベリーを入れ蓋をして余熱で蒸す。

❹に、❸を入れ、ザック混ぜカボチャをあまり潰さない。仕上げにアーモンドスライスをトッピングして出来上がり。