わさびがピリッ味噌マヨきゅうりの画像

Description

味噌でコク..マヨでマイルドさを..
わさびを少々きかせて ご飯が進む〰♪
箸休めにぴったりです

材料 (作りやすい分量)

味噌
小2
わさび
2cm~
マヨネーズ
2cm~

作り方

  1. 1

    ・胡瓜を5mm幅に切り、塩を振って水に5分程度浸し、ザルにあげて水気を切り、
    味噌とわさびを混ぜて胡瓜と混ぜる

  2. 2

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    食前にマヨを絡めて出来上がり♪
    ※お好みでゴマや鰹節をどおぞ

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    短冊切りでも♪

  4. 4

    ※水きりなしで作ると当然水分出ますが逆にそれを利用してサラダのトップに、豆腐の上に、などドレッシング変わりにしちゃっても

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    miyukiさんが竹輪入りで作って下さいました

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    レオン犬さんがカニカマ入りで作って下さいました

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    セロリでもおいしいです!

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    もちろん胡瓜とセロリ混合でも

コツ・ポイント

・食事まで時間があるようでしたら、味噌とわさびだけ混ぜた状態で暫く置くと、胡瓜に味が馴染み、即席漬風♪→マヨネーズは食前に和えて仕上げて下さい

このレシピの生い立ち

たまに1品わさびをアクセントにするとご飯が進み美味し~って感じる❤
レシピID : 625414 公開日 : 08/08/09 更新日 : 11/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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korochiro
マヨ控えめなのに味噌ワサ下味と胡麻の香で味しっかり♡美味でした♡

koroちゃん有難う~ッ!めちゃ綺麗な仕上がりおいしそ激感謝

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kotaちゅぅ
にんじんスライスON!箸休めのハズなのにパクパクいけちゃいます☆

わ素敵!おかずより先になくなるよね笑れぽ2件私へで驚き感激嬉

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kuishinboF
大量胡瓜あっちゅう間無くなる〜ポリポリ…ご馳走様!

だよねペロリなくなるから不経済だよね笑kuiちゃんっ有難う❤

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ルリナ
余った胡瓜が美味しくなりました♪どうもありがとうです

わっそんな風に言って貰えると嬉しいです❤ササッと活用有難うっ