低糖・低脂質❗おからの究極ガトーショコラ
作り方
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1
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オーブンを180℃に温める。
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2
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ボウルに卵を割り入れ、エリスリトールを加えよく混ぜる。そこに低脂肪牛乳を加えさらに混ぜる。
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3
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バニラエッセンスを振る。
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4
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おからを入れてよく混ぜたら、純ココアを加えてさっくり混ぜる。
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5
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型に流し込み、180℃のオーブンレンジで1時間温める。
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7
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おからパウダーを使ったレモンヨーグルトケーキはこちら♪
レシピID : 6260944
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コツ・ポイント
フードプロセッサーがあれば、全ての材料を入れてスイッチオンでOKです。生おからの独特な舌触りがなくなりまろやかになります。
このレシピの生い立ち
どうしてもケーキが食べたいという意地から試行錯誤の末生まれました。味はガトーショコラに近いです。自分の覚書に。