じゃがいもとさつま芋のジャーマンポテト

じゃがいもとさつま芋は小さく切って水にさらしておく。

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、香りが出たらベーコンと玉ねぎを炒めていく。

①の水を一度捨て、新しく水を入れてラップをせずに電子レンジで4〜5分加熱する。

具材が柔らかくなったら、最後は中火にして焼き色をつける。