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超簡単！鶏胸肉と小松菜のガリバタ炒め

超簡単！鶏胸肉と小松菜のガリバタ炒めの画像

Description

10分で出来る超簡単レシピでメインになるおかずです。

材料 （2人分）

鶏胸肉
1/2枚
小松菜
2株
サラダ油
小さじ2
バター
10g
おろしにんにく
小さじ1
塩胡椒
各少々
もやし
1/2袋
砂糖
小さじ1.5
醤油
大さじ1
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は削ぎ切りして一口大に、小松菜は水洗いして茎と葉に分ける。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油とバターとおろしにんにくを熱し、バターが溶けてきたら鶏胸肉を焼く。

  3. 3

    写真

    鶏胸肉を両面焼いたら、小松菜の茎を入れ、塩胡椒をする。

  4. 4

    写真

    小松菜の茎が少ししんなりして来たら、小松菜の葉ともやしを入れて強火にして炒める。

  5. 5

    砂糖、醤油を入れ、炒め合わせる。

  6. 6

    写真

    お皿に盛って胡椒をかけて完成！

コツ・ポイント

小松菜のシャキッと感と苦味を上手く残しつつ、ガリバタ醤油で味を持っていきます。

このレシピの生い立ち

少し余っていた鶏胸肉と小松菜を使いたく、考えました。
レシピID : 6255650 公開日 : 20/05/25 更新日 : 20/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2023年10月7日
写真
まん丸みかリン
ササミで作ってみました。美味しかったです。
#小松菜消費 #もやし消費
2021年7月11日
写真
1065386
美味しかったです。また作ります。
#鶏胸肉柔らか #鶏胸肉でヘルシー #小松菜でもう一品 #小松菜が美味しい #もやしが美味しい #もやしでヘルシー #ガリバタ #ガリバタ味間違いない
2021年4月30日
写真
みぃこ☆ママ
ガリバタ醤油味おいしかったです！
#ガリバタ醤油最高
2021年1月14日
写真
クック63UB4A☆
簡単おいしいです！
#簡単
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( )
やまぐち1234
超簡単！鶏胸肉と小松菜のガリバタ炒め
by やまぐち1234