絶品！簡単！バターを使わないキッシュ
Description
基本放置！キッシュ！
洗い物少なくなって楽です！
裏技としてフライパンバージョンも！
洗い物少なくなって楽です！
裏技としてフライパンバージョンも！
Mcmomo
材料
120g
☆オイル(オリーブ油やサラダ油、太白ごま油などお好きなもの)
30g
50g
☆お塩
3g
2個
130g程
玉ねぎやキノコ、ほうれん草などお好きなお野菜
今回玉ねぎ1/4、キノコ1/2、ベーコン3枚
レンチンした(茹でた・蒸した)じゃがいもや、かぼちゃを入れても◎
お好みで
好きなだけ！
塩胡椒(濃い方がよければコンソメも)
少々(気持ち多め)
作り方
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1
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分厚目の袋(ボールでも◎)に☆を入れてまとめる。
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2
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サクサクupポイント※面倒なら省いてね！
→オイルは半分だけ残して、全部ある程度混ざったら加える！伸ばして折る×5回程
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5
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卵液入れて
最低オーブン200°c15分
グリル8分
グリルは、途中卵液かき混ぜると早く火が通る。(スクランブル)
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6
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裏技！フライパンの場合
フライパンのサイズに合わせて伸ばした生地を、焼き色つくまで両面焼き、お皿に取り出す。
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7
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フライパン(小さめがおすすめ)に卵液を注ぎ蓋をして途中かき混ぜながら固まるまで！
※かき混ぜず放置なら10分くらい
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8
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⑥の生地の上に乗せて完成！
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コツ・ポイント
上記以外にも、サツマイモ、にんじん、コーン、ミニトマト、ベーコン、ハム、ひき肉、あるものなんでも入れてok！
〜味付け〜
素材の味を楽しみたい→塩胡椒のみ
しっかりしたお味がお好みであればコンソメ1/2個分入れても◎入れるとシチュー風味
〜味付け〜
素材の味を楽しみたい→塩胡椒のみ
しっかりしたお味がお好みであればコンソメ1/2個分入れても◎入れるとシチュー風味
このレシピの生い立ち
品数を増やしたかったので、作業時間を短く、後は放置でできるレシピが欲しくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Mcmomo
