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水切りヨーグルトのプリン

水切りヨーグルトのプリンの画像

Description

水切りヨーグルトを混ぜるだけでヘルシーで見た目もかわいいデザートができます。

材料

水切りヨーグルト
100g
砂糖
60g
牛乳
300㏄
ゼラチン
4g
水
20g
レモン汁
大さじ1
イチゴジャム
お好みで(トッピング)

作り方

  1. 1

    写真

    プレーンヨーグルトをザルとキッチンペーパーで6時間ほど水切りしておく。

  2. 2

    写真

    ゼラチンを水でふやかす。

  3. 3

    写真

    水切りヨーグルトに砂糖を加えて混ぜる。

  4. 4

    写真

    小鍋に②・③と牛乳を入れて弱火でゼラチンを溶かす。火からおろし、粗熱が取れたらレモン汁を加えてカップにそっと注ぐ。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やし固めて、イチゴジャムをのせて完成☆

コツ・ポイント

水切りヨーグルトを作る際に出た汁はジュースに混ぜて飲むのがおすすめです。

このレシピの生い立ち

さっぱりしたデザートが食べたくて作りました。
カルシウムが摂れるので妊婦さんにもおすすめです。
レシピID : 6257265 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年9月11日
初れぽ
写真
take♪aki♪
さっぱりしたプリンとジャムがマッチしてとっても美味しい♪ゴチ♡
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( )
ニチニチ製薬株式会社
水切りヨーグルトのプリン
by ニチニチ製薬株式会社