甘めのタレでよだれ鶏
Description
電子レンジで4分半！すぐにできて洗い物も少ないレシピです(^ω^)
✔すぎ
材料
（2人分）
1枚（300gくらい）
★酒
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★塩
ひとつまみ
○砂糖
大さじ2
○醤油
大さじ1
○酢
大さじ1
○ごま油
小さじ1
○すりごま（いりごまでも）
小さじ2
○ラー油
お好み
○にんにくチューブ
2cmくらい
○生姜チューブ
2cmくらい
お好み
作り方
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1
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鶏肉と★調味料を耐熱容器に入れてラップをし、しばらく置く。（時間があれば30分、なければ5分ほど）
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2
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ラップはぴったりかけずに空気を入れて、電子レンジ600Wで4分半チン
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3
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チンしてる間にタレを作ります。○の調味料を混ぜるだけ！辛さはラー油で調節してください。
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4
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万能ねぎは小口切りしてタッパーに入れ、冷凍しておくと便利です。タレに好きなだけ入れます。
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5
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容器が熱いので触る時は注意してください。余熱で火を入れるのと、肉汁を閉じ込めるために3〜5分ほどおきます
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6
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鶏肉からでた肉汁は旨味が凝縮されているので、一緒にスープも作って入れるのがおすすめです。
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7
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鶏肉を食べやすい大きさにスライスし、タレをかけて完成です！
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コツ・ポイント
甘めが好きなので砂糖が多いタレにしました。電子レンジでできるので洗い物も少なく、手軽にできます。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作りたかったので。
(
)
✔すぎ
