オクラとスプラウトの胡麻和え
Description
スプラウトのしゃきしゃき感とオクラのねばねば感、美味しい胡麻和えです。
さつきA
材料
（2人分）
作り方
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1
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オクラを網の上から粗塩を振り、表面をこすり産毛を取る。さっと水洗いする。
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2
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〇を鍋に入れ沸騰したら①を入れて、1分半～２分湯がく。
ザルに上げて冷ます。
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3
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オクラのへたを切り落とし、輪切りにする。
スプラウトは、さっっと洗い水分を切り、包丁で短めに切る。
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4
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ボールに③＆★を入れて混ぜる。器に盛り付け完成。
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コツ・ポイント
スプラウトは、短めに切ることで、オクラと綺麗に混ざる。
このレシピの生い立ち
夕食の一品。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さつきA
