1切れ糖質1.2g!ずっしりチーズケーキ

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Description

・糖質制限・できるだけ低糖質に!糖質制限中でもケーキが食べたいと思い作ったずっしりどっしりなチーズケーキです!

材料 (15号ケーキ型)

豆乳ヨーグルト(水切り)
160g
パルスイート
40g
レモン汁
大さじ1
2個
マーガリンorバター
50g

作り方

  1. 1

    マーガリンとクリームチーズを柔らかくなるまで混ぜ合わせ、そこにパルスイートを入れてもう一度混ぜ合わせます。

  2. 2

    水切りヨーグルト、卵、レモン汁を入れ混ぜ、おからパウダーをふるってから入れて混ぜます。

  3. 3

    ケーキ型に入れ、3回ほど落として空気を抜きます。

  4. 4

    写真

    180℃に予熱したオーブンに入れて30分~40分焼きます。
    ※コツ・ポイント参照

  5. 5

    写真

    粗熱が取れたら冷蔵庫で1時間ほど寝かせて完成です。

コツ・ポイント

・オーブンにもよると思いますが10分から15分程で焼き色が付くのである程度付いたらアルミホイルなどをかぶせてください。
・ヨーグルトは低糖質にするため豆乳を使ってますが普通のでも大丈夫です。
・水切りはした方が美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

・このレシピはパルスイートを使用していますがラカントsや普通の砂糖で作る場合は倍量にしていいと思います。(結構甘めです)
・糖質・1ホール:14.2g、12等分:1.2g、8等分:1.77g、6等分:2.36g
レシピID : 6260732 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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初れぽ
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ゆうままん★
ダイエット中でもどうしても食べたかったので!ありがとうございました!めっちゃお腹膨れます(^^)