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サーモンカルパッチョ

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Description

かんたん酢と普通の酢を半分ずつ使うと甘すぎないで簡単ヘルシーカルパッチョ！鯛でも美味しいです。

材料 （2人分）

サーモン
150g
玉ねぎ
1/4
●レモンスライス（冷凍）
2枚
●オリーブオイル
大さじ1
●かんたん酢
大さじ1
●お酢
大さじ1
●クレイジーソルト
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスして水にさらししっかり絞る

  2. 2

    サーモンは、削ぎ切り

  3. 3

    レモンスライス（冷凍）をみじん切りにする。
    レモン汁　大さじ1/2でも可

  4. 4

    3と●を混ぜる

  5. 5

    玉ねぎの上にサーモンを盛り付けて4をまわしかける。

  6. 6

    冷蔵庫で20分程冷やして出来上がり

コツ・ポイント

かんたん酢と普通の酢を半分ずつ使うと甘すぎないで簡単ヘルシーカルパッチョ！
冷凍レモンのみじん切りを入れると彩りが美しく、香りがとっても爽やかです。

このレシピの生い立ち

かんたん酢と冷凍レモンでいつもカルパッチョを簡単にアレンジしました。
レシピID : 6262588 公開日 : 20/05/28 更新日 : 20/05/28

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サーモンカルパッチョ
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