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豚スライスの おろしりんごソース煮

豚スライスの おろしりんごソース煮の画像

Description

薄切り豚肉と おろしりんごが絡まって、
手軽で美味しい♪
子どもから大人まで 大人気♪

材料 （4人分）

豚薄切り肉
200g
■ おろしりんごソース
・林檎
1/4個（75g）
・玉葱
30g
・土生姜
少々
・しょうゆ
大匙1/2
・味噌
大匙1/2
・塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にたまねぎ、りんご、生姜をすりおろす。味噌しょうゆ塩も入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    1のソースの中に、豚肉を10分程漬けて、味を滲みこませる。

  3. 3

    写真

    2を中火で全体に火が通るまで煮込み、出来上がり♪

コツ・ポイント

りんご効果と火加減で豚肉が柔らか♪
生姜が味にしまりをつけまとめてくれます(^^♪
鍋ひとつで出来て、お手軽簡単美味しい♪

このレシピの生い立ち

職場で子ども達に大人気のメニューです♪
レシピID : 626915 公開日 : 08/08/13 更新日 : 16/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2022年12月26日
写真
Tsumu♡高1
りんごと玉ねぎ多め、ブロッコリー追加で作りました(^^)お肉は柔らかくて、りんご、玉ねぎの甘みと生姜の風味が最高でした!
#お肉やわらか〜 #りんごがあったら
2021年12月20日
写真
かわゆう1211
味噌と生姜がアクセントになって良いですね！漬けてすぐ調理できるのも嬉しい♫調味料増やして茹でたブロッコリー入り
#アップルソースが絶品
2021年9月13日
写真
☆★ひよこ★☆
優しい甘みが肉の旨味を引き立てるような大好きな味です♪
#優しい甘さ
2019年1月10日
写真
きゃろり
好き！優しい味！タレ1.5か、2で丼もいい！昔の給食の味懐かしい

きゃろりさん、つくれぽ有難う(*'▽')♪

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