やさしい味~!コンソメのデトックススープ
作り方
-
-
1
-
大きな鍋に水を3カップ入れて沸騰させる。
-
-
-
2
-
同時進行で、キャベツ→玉ねぎ→人参→ささみ→パプリカの順番で、1口大に切って、その都度鍋に入れていく!
-
-
-
3
-
コンソメ、ローリエ、味塩コショウ
を加えて、時々かき混ぜながら煮込んで完成!ささみに火が通れば食べられます◎
-
コツ・ポイント
なるべく野菜から出る水分でスープを作りたいので、水は少なめ&切りながら煮込んでいきます(^^)焦げそうなら少し水を足してください☆味が物足りなければ、コンソメを1個足してもいいと思いますよ!
このレシピの生い立ち
野菜をいっぱい食べたくて!ノンオイルでヘルシーです。科学的にはわかりませんが、デトックス&ダイエット効果は多分ありそうです(^^)笑