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豆腐をキッチンペーパー2枚で包み、まき終わりを下にして耐熱皿に置き500Wで3分レンジでチンする。（簡単水切り）
豆腐の粗熱が取れたらキッチンペーパーから取り出し、新しいキッチンペーパーで外側の水分を拭き取り、ボールへ移す。
豆腐を移したボールに鰹節と青のりと醤油を入れ、豆腐を潰しながら混ぜる。
ボールに小麦粉を入れて混ぜる。だいたいまるめれそうな固さになるまで小麦粉は調整して下さい。
まるめてフライパンで焼き色がつくまで両面焼く
クック9B4LVM☆
