まぐろと小ねぎの辛子じょうゆ和えの画像

Description

辛子の風味が爽やかなハレの日のごちそう副菜メニュー。

材料 (2人分)

2本
1/2本
2枚
しょうゆ
大さじ1
練りからし
小さじ1

作り方

  1. 1

    まぐろは大きめの一口大に切る。

  2. 2

    小ねぎは5cm幅に、きゅうりは乱切りに、大葉は千切りにする。

  3. 3

    ボウルにしょうゆ・練りからしを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    <1>・<2>を加えて和え、器に盛る。

コツ・ポイント

いつもは脇役になる小ねぎを長めに切り、具材としてシャキシャキ感を楽しみます。練り辛子は先にしょうゆでしっかりといてから合わせましょう。

このレシピの生い立ち

みんなが集まるお盆のお料理。メイン料理だけでなく、サイドメニューもちょっとご馳走を用意してお迎えしましょう♪
レシピID : 6274266 公開日 : 20/07/31 更新日 : 20/07/31

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