オーブンで簡単!空豆と新玉ねぎのオムレツ

オーブンで簡単!空豆と新玉ねぎのオムレツの画像

Description

新玉ねぎとそら豆の甘さが味わえるオーブンで簡単オムレツ!

材料 (15cmホール型)

1/4玉位
10粒位〜
オリーブオイル
適量
2個
大さじ2
大さじ1
※塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    【下準備①】
    玉ねぎはスライス、空豆は豆を取出し薄皮も剥いておく(お好みで軽く茹でておくと緑色がきれいです。)

  2. 2

    【下準備②】
    型にクッキングシートを合わせておく。オーブンを250度に予熱し始める。
    ボールに※を入れて混ぜておく。

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、☆を入れて1分位炒める
    型に半量を散りばめ、スライスチーズをのせ、残りの半量をいれる。

  4. 4

    写真

    混ぜ合わせておいた卵液を流し入れ、230度に落として20分焼いて完成!
    ※オーブンによって多少の焼き時間の加減調整あり!

コツ・ポイント

オーブンで簡単!軽く茹でる!炒める!の一手間を加えるだけで素材の旨味がじゅわ〜っとほっこり!

このレシピの生い立ち

フライパンにひっつくストレスフリーなオーブンで!
キッシュみたいなオープンオムレツ!
レシピID : 6275090 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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