高菜と蒸し鶏のレタスチャーハン

鶏肉は1㌢角に切る。
長ネギはみじん切り。レタスは食べやすい大きさに切る。

鍋に油(分量外)をひき、卵とご飯を入れ強火で炒める。

高菜、枝豆、鶏肉を入れ、塩、生胡椒で味を整える。